..En tant que Sous-chef de cuisine,..-Planifier et superviser les activités quotidiennes de l'équipe de cuisine -Assurer la gestion des ressources humaines et des affectations de travail -Effectuer les commandes et assurer la gestion des stocks de produits -Garantir la qual..
..Vous vous renseignez sur l'actualité en termes de cuisine et des normes hygiéniques et de sécurité...Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions...
Participer à la planification du personnel en l'absence du chef de cuisine...Contribuer à la gestion de la cuisine centrale et les cuisines des points de vente afin d'assurer un fonctionnement harmonieux...
une formation une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine...
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Lieu : Levallois-Perret Société : Bloom Alternance
fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ?..
- Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras :..
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Lieu : Boulogne-Billancourt Société : Bloom Alternance
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